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27 mai 2011 5 27 /05 /mai /2011 16:20

RETOUR> QUIZ 25 Test sur la politesse, etc.

 

TEST SUR LA POLITESSE ET LE SAVOIR-VIVRE

 

Partie n°7

Vous avez des invités pour le dîner et vous vous conformez à l'art de la table

 

> D'accord ou pas d'accord (phrases de a à j)

a- Vous mettez les fourchettes pointes en bas.

b- Vous mettez le verre à eau à gauche du verre à vin.

c- Vous mettez les couteaux et les cuillères à soupe à gauche de l'assiette.

d- Le tranchant du couteau est dirigé du côté inverse de l'assiette.

e- La cuillère à dessert se met à gauche.

f- Vous n'oubliez pas les serviettes en papier.

g- Vous déployez entièrement votre serviette sur vos genoux quand vous mangez.

h- Vous placez sur la table de jolis bouquets en fleurs de papier.

i- Les invités ne se servent jamais eux-mêmes en passant les plats.

j- Vous mettez votre cuillère entièrement dans votre bouche quand vous mangez votre potage ou autre chose.

 

Réponses de a à j – Les mauvaises solutions sont en rouge, les bonnes sont en bleu et marquées d'une croix.

+a-Oui. En France on met les fourchettes pointes en bas, alors qu'en Angleterre, on les met pointes en haut. Cela vient du fait que les fourchettes portaient (ou portent) la marque des maîtres de maison sur le dos du manche des fourchettes pour qu'on puisse la voir. En Angleterre, la marque est à l'intérieur du manche. On a conservé cette coutume.

+b- Vous mettez le verre à eau à gauche du verre à vin.

Oui, On est censé boire le vin d'abord.

c- Vous mettez les couteaux et les cuillères à soupe à gauche de l'assiette.

Non, à droite, et la cuillère à droite du couteau parce qu'on s'en sert avant le couteau pour le potage.

d- Le tranchant du couteau est dirigé du côté inverse de l'assiette.

Non, du côté de l'assiette.

e- La cuillère à dessert se met à gauche.

Non. Elle se met entre le verre et l'assiette ou bien on l'apporte avec le dessert.

f- Vous n'oubliez pas les serviettes en papier.

Mettez des serviettes en tissu assorties à la nappe. À propos de nappe, repassez-la sur la table avant de mettre les couverts pour qu'elle n'ait pas de plis.

g- Vous déployez entièrement votre serviette sur vos genoux quand vous mangez.

Non, seulement à demi.

h- Vous placez sur la table de jolis bouquets en fleurs de papier.

Non, des petits bouquets de fleurs fraîches dans de petits vases. Les convives ne doivent pas être empêchés de voir ceux qui sont en face d'eux.

i-Les invités ne se servent jamais eux-mêmes en passant les plats.

Mais si !

j- Vous mettez votre cuillère entièrement dans votre bouche quand vous mangez votre potage ou autre chose.

Non, surtout pas !

 

> D'accord ou pas d'accord (phrases de k à r)

k- Si vous avez renversé quelque chose sur la table, vous vous excusez et vous en faites tout un plat.

l- Vous poussez votre morceau de viande ou vos légumes avec votre couteau sur votre fourchette.

m- Vous pouvez parler la bouche pleine, tout le monde le fait.

n- Vous saucez avec votre pain pour que votre assiette soit impeccable.

o- Vous ouvrez la bouche quand vous mâcher et vous rotez pour prouver que vous êtes satisfait.

p- Vous soufflez sur votre potage s'il est trop chaud.

q- Vous fumez pendant le coup du milieu.

r- Vous vous précipitez pour essuyer le rouge-à-lèvres que votre voisine a laissé sur son verre.

 

Réponses de k à r – Les mauvaises solutions sont en rouge, les bonnes sont en bleu et marquées d'une croix.

k- Si vous avez renversé quelque chose sur la table, vous vous excusez et vous en faites tout un plat.

Vous pouvez vous excuser auprès de la maîtresse de maison, mais soyez discret.

l- Vous poussez votre morceau de viande ou vos légumes avec votre couteau sur votre fourchette.

Non, avec votre pain.

m- Vous pouvez parler la bouche pleine, tout le monde le fait.

n- Vous saucez avec votre pain pour que votre assiette soit impeccable.

o- Vous ouvrez la bouche quand vous mâchez et vous rotez pour prouver que vous êtes satisfait.

Il paraîtrait que roter après un bon repas n'est pas mal vu dans la culture arabe.

p- Vous soufflez sur votre potage s'il est trop chaud.

q- Vous fumez pendant le coup du milieu.

r- Vous vous précipitez pour essuyer le rouge-à-lèvres que votre voisine a laissé sur son verre.

Non, mais ne laissez pas vous-même des traces de rouge-à-lèvres sur les verres.

 

 

> D'accord ou pas d'accord (phrases de s à la fin)

s- Vous choisissez toujours vous-même les vins.

t- Le vin rouge se marie avec les fruits de mer et les poissons.

u- Si vous servez vous-même les plats à vos convives, présentez-les à leur gauche.

v- Vous faites de brillants discours pour épater la galerie parce que vous êtes très spirituel.

w- Pour mettre de l'ambiance, vous insistez pour que tous les convives y aillent de leur chanson.

x- Vous n'oubliez pas de mettre votre portable sur la table, au cas où.

y- Vous repliez bien votre serviette avant de quitter la table.

za- Quand vous avez fini de manger vous remettez soigneusement vos couverts où ils étaient rangés quand vous vous êtes mis à table.

zb- Vous vous curez les dents si quelque chose vous gêne.

zc- Vous avez placé le curé, l'évêque, l'imam, ou le rabbin à la droite du maître des lieux.

zd- Quand vous trinquer (ou portez un toast) avec quelqu'un, vous entrechoquez votre verre avec le sien.

 

Réponses de s à la fin – Les mauvaises solutions sont en rouge, les bonnes sont en bleu et marquées d'une croix.

 

s- Vous choisissez toujours vous-même les vins.

S'il y a un connaisseur de vins à table, vous le laissez choisir.

t- Le vin rouge se marie avec les fruits de mer et les poissons.

Non, le vin blanc.

u- Si vous servez vous-même les plats à vos convives, présentez-les à leur gauche.

Non, à leur droite.

v- Vous faites de brillants discours pour épater la galerie parce que vous êtes très spirituel.

w- Pour mettre de l'ambiance, vous insistez pour que tous les convives y aillent de leur chanson.

x- Vous n'oubliez pas de mettre votre portable sur la table, au cas où.

y- Vous repliez bien votre serviette avant de quitter la table.

Non, vous la posez simplement à côté de l'assiette.

+za- Quand vous avez fini de manger vous posez soigneusement vos couverts sur l'assiette et parallèlement.

Eh oui ! Vous ne les laissez pas sur la nappe ni ne les posez pas en croix.

zb-Vous vous curez les dents si quelque chose vous gêne.

Il ne doit jamais y avoir de cure-dents sur la table.

+zc- Vous avez placé le curé, l'évêque, l'imam ou le rabbin à la droite du maître des lieux.

Oui. À la droite et à la gauche des maîtres de la maison, seront placées les personnes les plus importantes, ou les plus âgées.

Dans le cas d'un repas de fiançailles ou de mariage, ce sont les fiancés ou les mariés qui sont mis à l'honneur et qui président à la place des maîtres de maison.
Il est d'usage de faire alterner autour de la table des personnes de sexe opposé.

zd- Quand vous trinquer (ou portez un toast) avec quelqu'un, vous entrechoquez votre verre avec le sien.

Attention à ne pas casser les verres fins en cristal !

 

TOUTES LES QUESTIONS DU TEST

 

Partie n°1 Vous entrez dans le bureau d'un patron recruteur pour une embauche.

Les mauvaises manières et les bonnes - Première partie

 

Partie n°2 Quand vous vous adressez à votre supérieur hiérarchique, ce que vous pouvez lui dire lorsque vous n'avez pas bien entendu

Les mauvaises manières et les bonnes - Deuxième partie

 

Partie n°3 Il est urgent que vous partiez avant la fin d'une réunion de travail.

Les mauvaises manières et les bonnes - Troisième partie

 

Partie n°4 Vous avez fait une grosse erreur dans le travail demandé.

 

Les mauvaises manières et les bonnes - Quatrième partie

 

Partie n°5 Vous entrez sans frapper dans une pièce que vous croyiez inoccupée et vous surprenez votre patron et une autre personne dans une position vraiment peu conventionnelle (et c'est un euphémisme).

 Les mauvaises manières et les bonnes – Cinquième partie

 

Partie n°6 Vous prenez un transport en commun.       

Les mauvaises manières et les bonnes – Sixième partie

 

Partie n°7 Vous avez des invités pour le dîner et vous vous conformez à l'art de la table. 

Les mauvaises manières et les bonnes – Septième partie (Retour au début de l'article)

 

 

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Amoureuse des mots, je cherche comment faire partager ma passion. Il y a tant à découvrir dans les bibliothèques du monde, tant de mots à connaître intimement pour affiner notre pensée, tant de mots qu'on n'entend plus sur nos lèvres, enfermés qu'ils sont dans des livres poussiéreux. Il ne tient qu'à nous de les faire revivre et de les faire chanter. Notre langue, si belle, si riche, demande qu'on la respecte, qu'on la préserve, qu'on s'en amuse et qu'on la chérisse. Mamiehiou ............................................................................................................................................................................................ ...................................;....................................................................... « La langue française est une femme. Et cette femme est si belle, si fière, si modeste, si hardie, touchante, voluptueuse, chaste, noble, familière, folle, sage, qu'on l'aime de toute son âme, et qu'on n'est jamais tenté de lui être infidèle. » Anatole France ....................................................... ............... ................................................................................................................. « C'est une langue bien difficile que le français. À peine écrit-on depuis quarante-cinq ans qu'on commence à s'en apercevoir. » Colette

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