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1 janvier 2016 5 01 /01 /janvier /2016 21:04

 

> ACCUEIL & SOMMAIRE DU BLOG DE MAMIEHIOU

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Les diverses catégories (ou tags)

 

Les trimestres sont validés en fonction du montant du salaire soumis à cotisations sans tenir compte de la durée réelle de l'activité, ni du moment de l'année où vous avez travaillé.

Smic - Urssaf.fr

 

>> Retraite dans le privé : durée d'assurance - Service-public.fr

 

Rémunération minimum ouvrant droit à validation d'un trimestre d'assurance

Années durant lesquelles vous avez été salarié

Revenus minimum ouvrant droit à validation d'un trimestre d'assurance

Avant 1972

Revenus au moins égal au montant trimestriel de l'allocation aux vieux travailleurs salariés (AVTS) déterminé au 1er janvier de chaque année au cours de laquelle vous avez travaillé

Entre le 1er janvier 1972 et le 31 décembre 2013

Revenus au moins égal au montant du Smic horaire prévu pour chaque période au cours de laquelle vous avez travaillé, multiplié par 200 heures

À compter de 2014

Revenus au moins égal au montant du Smic horaire prévu pour chaque période au cours de laquelle vous avez travaillé, multiplié par 150 heures.

Les trimestres rachetés permettent également de valider une période d'assurance, de même que les périodes de congé de formation au cours desquelles l'employeur n'a pas versé de rémunération et les cotisations versées tardivement par l'employeur (les cotisations arriérées).  

.............................................................................................

 

Bon à savoir :

Si vous avez une question concernant un renseignement sur votre retraite personnelle, vous pouvez appeler le 39 60 (CNAV) sur un poste fixe. 

 

L'année du départ à la retraite :

Pour valider 1 trimestre, partir au moins le 1er avril avec le salaire requis pour 1 trimestre.

Pour valider 2 trimestres, partir au moins le 1er juillet avec le salaire requis pour 2 trimestres.

Pour valider 3 trimestres, partir au moins le 1er octobre avec le salaire requis pour 3 tr.

Pour valider 4 trimestres, partir au moins le 1er janvier suivant avec le salaire requis pour 4 tr.

 

Salaire validant un trimestre - Legislation.cnav.fr - bareme

Extrait de l'article

Années

 

2016

Salaire validant un trimestre

1 450,50 €

2015

1 441,50 € 

2014

1 429,50 €

2013

1.886,00 €

2012

1.844,00 €

2011

1.800,00 €

2010

1.772,00 €

2009

1.742,00 €

 

>>> Retour au début de l'article

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Note importante : Cet article ne prétend pas se substituer à ceux que donnent les sites administratifs officiels. Mais les informations sur la toile y sont si nombreuses et si touffues qu'il est parfois difficile de trouver rapidement la réponse simple à la question que je donne en titre.

Attention ! Chaque cas est particulier et pour ne manquer aucun de vos droits, reportez-vous aux sites administratifs.

À voir le grand nombre d'internautes qui lisent mon article, je crois qu'il est utile.

Mamiehiou

Cet article a été publié la première fois en 2011 et il a été mis à jour chaque année jusqu'en 2016

 

BUG sur overblog.- Dans les commentaires ci-dessous on constate parfois des erreurs de chronologie, mes réponses précédant parfois les commentaires des internautes.

 

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22 août 2015 6 22 /08 /août /2015 16:43

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À ma fille, à mes petits-enfants

Petits conseils pour que mon blog perdure après moi, si tant est que ma fille ou l'un de mes petits-fils veuille bien s'en occuper.

On pourrait laisser mon blog en déshérence et l'abandonner à son triste sort. Il serait bientôt envahi par des publicités qui empêcheraient sa lecture.

"Qu'importe !" me direz-vous. Il me semble que ce blog peut encore servir à quelques-uns quand je vois les milliers d'internautes qui le visitent. Voir le § 8

 

Sommaire de l'article

1-Comment arriver sur mon blog

2-Comment écrire un article sur mon blog

3-Quand l'article est mis sur le blog on fait remonter l'article :

ACCUEIL & SOMMAIRE

4-Comment lire mes commentaires

5-Comment corriger un article de mon blog

6- Conseil si l'on est novice

7-Au cas où il y aurait un bug sur overblog

8-Overblog et la publicité

9 & 10-Pour en savoir plus

 

1-Comment arriver sur mon blog

écrire sur google mamiehiou

ou le blog de mamiehiou

LE BLOG DE MAMIEHIOU - La langue française telle qu'on l'aime
 

2-Comment écrire un article sur mon blog

cliquer sur administration

si l'on demande les coordonnées pour y accéder, on écrit :

l'adresse électronique (email)

& le mot de passe

 

Cliquer sur Rédiger

Avant d'écrire le titre de l'article et le texte :

cliquer sur convertir en section HTLM (éditeur avancé)

copier coller le texte qu'on aura préparé sur un fichier Open Office ou Word.

Quand l'article est collé, on le passe entièrement en arial (la police que j'ai choisie)

(sauf pour les articles du magazine LIRE en Times new roman)

Ne pas faire de fautes sur le titre : google le conserve.

Quand le texte est prêt, cliquer sur Mettre à jour

les abonnés le reçoivent si l'on n'a pas désactivé (décocher) : emailer mes abonnés (colonne de droite)

Pour voir l'article tel qu'il apparaît aux lecteurs sur le blog, on clique sur la flèche en haut sous le titre

Faire attention de ne pas cliquer sur la croix, l'article serait supprimé.

On voit maintenant le texte tel qu'il sera lu sur le blog.

On relit le texte mis à jour pour voir si rien ne cloche.

On vérifie que tout est bien écrit en arial.

S'il y a quelque chose à corriger, on revient sur le texte Editer l'article

On surligne et on repasse arial plutôt 2 fois qu'une

On revient sur le blog

Chaque article commence et finit par des liens en exergue :

Voir le fichier En exergue (sur mon ordi)

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Forcément l'article qu'on vient d'écrire appartient à une catégorie.

Je mets son titre (pour le lien) dans l'article de la catégorie qui le concerne pour le retrouver.

> Articles récapitulés par catégories

LE FRANÇAIS DANS TOUS SES ÉTATS

Des règles pointues : Orthographe, grammaire, vocabulaire, styles, etc.

& → Orthographe et grammaire pour les hésitants

Des règles de base

La clef des modes dans les conjonctives

Plus de 100 conjonctions de subordination, locutions conjonctives

et syntagmes introduisant des propositions subordonnées

Récapitulation des articles : "Ne pas confondre..."

Récapitulation des exercices à trous

 → Les petites histoires à trous de Mamiehiou

LES QUIZ

AUTOUR DE L'ENFANTContes et quiz pour les petits enfants

MISCELLANÉES - ARTICLES DIVERS

Sauvez des vies et sauvez la vôtre !

CONTES, NOUVELLES ET POÉSIES DE MAMIEHIOU

LES DÉLIRES DE MAMIEHIOU - TITRES DES ÉPISODES

Textes pour les grands pouvant servir de dictées

avec de nombreux commentaires sur la langue

FLORILÉGE - LA PENSÉE DES AUTRES

 UNE PETITE HISTOIRE DE LA LANGUE FRANÇAISE

racontée par mamiehiou 

TRUCS ET ASTUCES GLANÉS ICI ET LÀ

 

Autre liste de tags se trouvant sur la page de l'article :

Les catégories qu'on lit sur la colonne de droite de l'article reprennent les articles en commençant par le dernier si tant est qu'on a cliqué sur un tag quand on a écrit l'article (sur : options de publication) : catégorie)

Tags/catégories

Les articles mentionnés (1) récapitulent les articles concernés

Je mets aussi le titre du nouvel article dans l'article récapitulatif

Tous les articles du blog avec leurs commentaires

 

3-Quand le nouvel article est installé sur le blog on fait remonter l'article ACCUEIL SOMMAIRE en allant sur l'article côté administration ; on clique alors sur la date puis sur maintenant (dans la fenêtre qui s'est ouverte)

Puis Mettre à jour.

Toujours vérifier sur le blog en retour.

Copier coller l'article sur le ficher qui est sur l'ordi pour le conserver.

 

4-Comment lire mes commentaires

Je sais que j'ai un commentaire sur un article quand un numéro s'est affiché sur la clochette.

cliquer sur administration > gérer

puis sur commentaires

cliquer sur afficher le commentaire écrit par un lecteur si l'on veut qu'il soit affiché.

si l'on ne le veut pas on ne clique pas.

Cela s'appelle modérer les commentaires

Répondre si l'on veut donner une réponse : Réponse

(> gérer > commentaire si l'on est sous l'article)

cliquer sur afficher pour sa propre réponse.

Si je ne suis plus là, on peut ne pas permettre de faire des commentaires

Parce que, si on lit des commentaires, il faut leur répondre !

Pour empêcher que le lecteur écrive des commentaires :

>gérer >paramètres >désactiver les commentaires

 

5-Comment corriger un article de mon blog

On va sur l'article côté éditer l'article, on corrige, on vérifie qu'on a bien surligné pour mettre en arial, on clique sur Mettre à jour, on vérifie si tout est en ordre dans l'article corrigé en cliquant sur la flèche en haut sous l'article.

On copie colle l'article sur le ficher de l'ordi pour conserver l'article corrigé hors du blog.

Ne pas oublier de cliquer sur Mettre à jour sinon la correction ne serait pas enregistrée.

 

6-Conseil si l'on est novice - Prudence : On ne s'amuse pas à changer les thèmes du blog, ça peut tout le désorganiser.

 

7-Au cas où il y aurait un bug sur overblog : il est bon d'avoir copié collé les articles au fur et à mesure de leur parution sur un fichier sur le bureau de l'ordinateur.

Cette précaution m'a bien servie quand overblog a décidé du jour au lendemain, et sans prévenir, de raccourcir tous les articles trop longs. Comme j'avais préservé mes articles, j'ai pu ajouter des SECTIONS TEXTES pour écrire la fin de mes articles. Ouf !

 

Ainsi le blog est-il recopié sur fichiers, mois après mois, pour le conserver.

Chaque fois que je fais une modif sur le blog, je la reporte sur le fichier correspondant

Fichier intitulé : Les mois du blog (mis à jour, à la date donnée au le titre sur l'article du blog) et sécuriser ce fichier

Le dossier s'intitule les mois du blog parce que les articles sont classés par année mois après mois

J'ai recopié les articles du blog mois après mois depuis le début.

On ne sait jamais si le blog sera conservé par overblog – c'est au cas où.

 

Je modifie mes articles : je corrige, j'enrichis, j'écris des ajouts, je mets à jour, je rends plus claire la présentation, etc.

 

Mes fidèles abonnés : Gérer > paramètres > partager

Je les salue amicalement au passage et je les remercie de me faire confiance.

 

8-Overblog et la publicité

Il fut un temps – ô l'heureux temps ! – où il n'y avait pas de publicité sur overblog. Mais ce temps est révolu dès lors qu'on n'a pas le pack prémium*.

Et la publicité envahit encore plus les articles si le blog est inactif pendant 45 jours (un mois et demi).

Donc il faut le rendre actif c'est-à-dire écrire un nouvel article ou aller sur un ancien article en lui apportant une petite modification. Et le tour est joué.

*si je ne m'occupe plus moi-même de mon blog, je ne vois pas comment j'exigerais de mes successeurs, protecteurs de mon blog, qu'ils paient un prémium.

 

9-Pour en savoir + visiter le site de Iv Oam Blog

 

10-et aussi, bien sûr

Manuel d'OverBlog - Aide à l'utilisation d'OverBlog

 

Je suis très touchée de constater que quelques blogs sont préservés alors que les auteurs de ces blogs ont disparu. Je suis tombée par hasard sur leurs très beaux blogs, lesquels sont toujours là, à attendre leurs lecteurs. Et j'en suis ravie.

Je citerai :

 

L'antiquité grecque et romaine 

de Philippe Remacle

Le journal de Maître Po

Le Garde-mots

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30 juin 2015 2 30 /06 /juin /2015 17:58

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Les oeufs

 

Pourquoi choisir d'en manger ?

Cela ne fait aucun doute, les oeufs nous apportent leurs protéines, leurs oligo-éléments, leurs vitamines. Ils contiennent, entre autres, du fer, du phosphore, de la vitamine D (pour les os) de la vitamine A (pour la vision)

Leur protéine (l'ovalbumine) est excellente et de loin la moins chère de toutes !

Le cholestérol du jaune d'oeuf — quoi que certains esprits chagrins en disent — ne peut être responsable d'hypercholestérolémie, puisqu'il ne contient pas de graisses saturées. Brisez les idées reçues !   

Et il est reconnu que les oeufs, mangés en quantité raisonnable, ne font pas grossir.

Lire :

Oeufs: brisez les idées-reçues ! - Doctissimo

 

On les trouve partout, dans les préparations, les sauces, les gâteaux, les recettes diverses.

Deux oeufs équivalent à un steak de 100 gr., avec 150 calories.

Les oeufs, quand on les aime, c'est délicieux.

 

Et les bébés ?

On peut donner le jaune d'oeuf cuit à partir de six mois, l'oeuf entier à partir d'un an.

Propos recueilli au Magazine de la santé du 14 octobre 2011.

 

Comment les choisir ?

D'où viennent les oeufs ?

Je ne vous parlerai pas du problème crucial, au temps jadis, de savoir lequel a précédé l'autre, de l'oeuf ou de la poule. Nombre de philosophes se sont cassé les dents devant ce paradoxe aussi ardu dont parlait déjà le Milindapañha dans les trois premiers siècles de notre ère.

Autant se demander si Adam avait un nombril.

Mais voilà que je m'égare. Ces préoccupations sont d'un autre âge. Revenons à nos oeufs.

 

Vous êtes à l'épicerie ou au supermarché.

Que lisez-vous qui vous intéresse, sur la boite où ils se nichent ?

Le prix ? La grosseur ? Le jour où ils ont été pondus  ? Jusqu'à quelle date vous allez les manger "frais" ?

Certes, tout cela peut être très utile.

Mais je sais que déjà bon nombre d'entre vous traquent le petit numéro inscrit sur la coquille même : de 0, 1, 2, ou même 3 !

 

Inscriptions sur la coquille :

0, oeufs issus de la culture biologique

1, oeufs de poules élevées en plein air

2, oeufs de poules élevées au sol, enfermées dans un bâtiment  (je retiens ma colère)

3, oeufs de poules élevées en cage  (je retiens mes larmes)

 

Peut-être que si personne n'achetait plus jamais des oeufs estampillés n°3, les cages disparaîtraient. On peut toujours rêver. Et ceux avec le n°2 aussi, pour que les poules, pendant leur courte vie de chien, voient le soleil.

 

Le fin du fin, ce sont les oeufs Bleu Blanc Coeur, "une agriculture à vocation santé" comme ils disent. Dans ce cas, la nourriture des poules est riche en omégas 3, elle contient des graines de lin. Mais on ne trouve pas ces oeufs à l'achat partout.

Site à visiter :

Bienvenue sur le site de  Bleu-Blanc-Cœur- Oméga 3

 

Autres inscriptions sur la coquille :

Les deux lettres définissent le lieu d'origine, FR France par exemple.

Le code identifie l'élevage d'origine pour une bonne traçabilité.
 

Comment les conserver.

Pour bien faire, les oeufs doivent être consommés dans les 21 jours après leur ponte.

Pour que les échanges gazeux avec l'extérieur soient limités — la bulle d'air étant moins compressée — on les dispose de telle façon que le côté pointu soit en bas.

On les met au frigo (dans la partie la moins froide) ou dans un endroit frais.

On ne lave pas leur coquille qui deviendrait poreuse et l'air chargé de ses millions de bactéries pourrait les contaminer (en salmonelles pour ne citer qu'elles)

Ne laissez pas les oeufs près d'autres aliments à odeurs fortes, comme le poisson ou des fromages. La perméabilité de la coquille laisserait passer ces odeurs dans l'oeuf.

Jetez les oeufs fêlés.

Pour savoir si l'oeuf est plus ou moins frais, on le plonge dans l'eau (salée de préférence). Plus il surnage et plus il est vieux car la bulle d'air qu'il contient a grossi - et plus l'albumine s'étale (le blanc de l'oeuf) quand on le casse dans un récipient.

Œuf (cuisine) – Wikipédia

 

Comment les cuisiner

Le blanc d'oeuf cru est indigeste. Pas de problème avec le jaune cru (exemple dans la mayonnaise)

 

On cuisine les oeufs non pas froids mais à température ambiante. Sortez-les du frigo un moment avant de les préparer.

 

Je n'énumérerai pas les différents modes de cuisson, ni les façons d'apprêter les oeufs. Mille sites vous aideront à vous régaler.

Seulement un ou deux trucs utiles :

L'oeuf à la coque doit être parfaitement frais. Vous êtes à la campagne ? Faites un oeuf coque le jour où il est pondu. Au bout de trois jours, il risque d'être laiteux.

Lavez les coquilles avant de les mettre à cuire. Frottez les taches avec un peu de sel fin si elles résistent. Les oeufs doivent être nets.

Mettez suffisamment d'eau dans la casserole pour que les oeufs soient recouverts (un demi-litre d'eau pour deux oeufs).

Il existe plusieurs procédés de cuisson. Je vous en donne un :

Mettez les oeufs dans la casserole d'eau froide. Placez-la sur feu vif. Quand l'eau est en pleine ébullition, la cuisson est à point.

 

Il est difficile de réussir des oeufs sur le plat dans une poêle car la chaleur n'atteint l'oeuf que par le dessous. La cuisson devant atteindre toutes les parties de l'oeuf et cela uniformément, la meilleure méthode est de le cuire au four. Ce que l'on appelle "oeuf au miroir" vient de l'aspect miroitant du jaune légèrement laiteux.

Le plat choisi, en porcelaine à feu, doit être de dimension proportionnelle au nombre d'oeufs à cuire pour que le blanc ne s'y étale pas en une mince couche, il serait trop vite cuit par rapport au reste.

Faites chauffer quelques instants votre plat avec quelques grammes de beurre. Lorsque le beurre est fondu, cassez vos oeufs et salez le blanc, seulement le blanc. Si vous salez le jaune, il sera parsemé de taches.

Placez le plat dans le four à mi-hauteur et laisser cuire deux à trois minutes.

 

Les oeufs durs ne doivent pas être cuits pendant plus de 9 minutes, sinon, ils sont indigestes. Un oeuf trop cuit est coriace, le jaune se cercle de vert, le blanc sent mauvais.

 

J'ai, parmi mes vieux livres, le Livre de cuisine de Madame E. Saint-Ange édité par la librairie Larousse en 1927, et qui a été réédité en 2005,  précieux ouvrage dont la notoriété dépasse nos frontières et que j'ai reçu en héritage.

On y lit des choses gourmandes merveilleuses dans un style savoureux, et l'auteur nous transmet son savoir-faire inégalé - j'ose le mot.

La table des matières à l'entrée : OEUFS vous enchanterait. On peut y lire  cinquante-et-une façons d'apprêter les oeufs augmentées de celles de confectionner des meringues et autres douceurs... J'aurais eu voulu ici vous donner une ou deux recettes ; mais je ne sais pas si l'ouvrage est dans le domaine public. Il l'est si Madame Marie Ebrard (son mari se nommait Saint-Ange Ebrard) est morte depuis soixante-dix ans. impossible de trouver sur la toile une quelconque biographie de cette géniale cuisinière.

 

Nota bene

Vous rappellerais-je qu'un oeuf est un ovule, que tous les oeufs d'oiseaux ne sont pas ovoïdes, qu'ils tiennent leur forme de leur passage dans l'oviducte par lequel ils passent avant d'être pondus, que les oiseaux sont les descendants des dinosaures, qu'il y a 545 espèces d'oiseaux en France et près de 10 000 dans le monde. Et, si je vous parlais des plumes avec leurs véritables fermetures à glissière (ou fermetures "Éclair" si vous préférez), j'en aurais pour la nuit entière ! 

 

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19 novembre 2014 3 19 /11 /novembre /2014 14:56

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 La politesse est à l'esprit

Ce que la grâce est au visage ;

De la bonté du coeur elle est la douce image,

Et c'est la bonté qu'on chérit.

François-Marie Arouet, dit VOLTAIRE, Stances, 28.

♥♥♥

 

En rangeant et en classant tous les livres de ma bibliothèque – je ne vous décrirai pas le travail titanesque auquel je me livre — je me surprends à découvrir de nombreux livres dont j'avais oublié l'existence.

Et je tombe sur un tout petit livre intitulé :

 

PETIT MANUEL DE

POLITESSE

À L'USAGE DE LA JEUNESSE (1960)

n° 583

ÉDITIONS DE L'ÉCOLE PARIS

Je ne puis résister à l'envie de vous en donner ici le préambule.

En quoi consiste la politesse ?

1° à tenir sa place avec amabilité dans sa famille et dans la société ;

2° à honorer, par nos manières, ceux qui, par leur âge, leur fonction, leur titre, sont au-dessus de nous ;

3° à aider et à ménager ceux qui, comme les vieillards, les enfants, les infirmes, sont plus faibles que nous ;

4° à se montrer plein de déférence et de cordialité pour les personnes qui rendent des services dans la maison.

La politesse est-elle une vertu ?

La politesse est la manifestation de la plus belles des vertus : la charité.

Est-ce difficile de devenir poli ?

Non il sufffit d'avoir du coeur er de la bonne volonté.

Suit une énumération de situations où l'on explique par le menu pourquoi on doit être poli, comment doit se manifester la politesse, sans oublier ce que cette qualité apporte à celui qui la pratique et à ceux qui en sont gratifiés.

Et on peut lire en conclusion :

Quels sont les avantages d'être bien élevés ?

Tout d'abord, donnant moins de peine aux autres, et sachant leur rendre service, l'enfant bien élevé se fera aimer et s'épargnera de nombreuses causes d'impatience et de réprimandes. Ensuite, par ses petits actes de politesse qui demandent parfois beaucoup d'effort, il acquerra de la volonté et de la maîtrise de soi. Enfin, rayonnant partout la sympathie et les bonnes manières, il coopérera à la bonne entente chez lui et partout où il sera, pour la joie de tout le monde.

♥♥♥

 

En 1930, l'arrière grand-mère de ma fille, rappelle, dans une lettre à son fils, comment il faut bien se conduire lorsqu'on est invité à un mariage.

>> Lettres trouvées dans un vieux carton

Extrait :

Mon cher petit,

Comme la semaine s'est écoulée rapidement ! Nous voici à la fin, et toi prêt à partir au mariage de ton ami Ravel. J'espère que tu n'as pas oublié le petit noeud de cravate noire. Habille-toi bien, il ne fait pas chaud !

En feuilletant mon livre, je pense à toi qui as dû sûrement le lire et voir qu'un garçon d'honneur doit faire danser très souvent sa demoiselle d'honneur, il peut faire danser toutes les jeunes filles présentes à tour de rôle, mais toujours revenir à sa cavalière. Et comme vous dites, vous les jeunes gens, ne pas la laisser tomber. À moins que, car il y a autre chose ; c'est que si une jeune fille vous plaît beaucoup, et que l'on prenne le coup de foudre, il faut alors la rechercher de préférence et s'efforcer de lui plaire.

Les jeunes filles à présent ne sont pas timides, elles aiment qu'on leur parle.

Au cas, mon petit, où ton ami ou nos cousins auraient causé de toi à quelques familles, comporte-toi comme tu le dois, en jeune homme parfait, afin que, si quelqu'un t'observe, on te trouve très bien. Tu es si gracieux, si aimable, si homme du monde lorsque tu le veux. Eh bien ! Distingue-toi ce jour-là.

As-tu pensé à écrire à cousin Jo et à Lolo et à envoyer une carte de félicitations à Mmes et MM Bergeron et Copin ?

Je souhaite que vous passiez tous une excellente journée samedi. Tu voudras bien, à la sacristie, en adressant tes voeux de bonheur aux jeunes époux, leur dire que toute ta famille se joint à toi en ce jour de fête. Tu dois savoir que les garçons d'honneur sont les premiers à présenter leurs félicitations aux jeunes époux : ils offrent leurs voeux à la jeune mariée et donne une chaude poignée de main à leur camarade.

♥♥♥

 

Entre autres aphorismes, j'ai tweeté :

C'est si joli un petit enfant qui dit 'Bonjour', 'S'il te plaît', 'Merci'. Ses parents lui ont donné la clef pour son bien être en société.

 

À quoi servirait d'user d'astuces rebattues pour vivre en bonne intelligence avec autrui ? Il suffit de la politesse qui vient du coeur, celle que la bonté inspire, celle qui vous invite à de tendres attentions*. Il suffit, en un mot, d'être honnête avec soi-même.

*Cf. Marivaux : De toutes les obligations qu'on peut avoir à une belle âme, ces tendres attentions, ces secrètes politesses de sentiment sont les plus touchantes.

 

Il est bien regrettable que certains n'aient aucune idée de ce que signifie la politesse dans le dialogue, savoir écouter et laisser parler.

♥♥♥

 

J'ai écrit plusieurs fois sur la politesse dans "mes Délires"

Une digression sur les impolis > 133 Délires sur des conduites peu exemplaires

L'école de la politesse et du savoir-vivre > 135 Délires pédagogiques suivi d'un Test sur la politesse, le savoir-vivre et l'art de la table QUIZ 25

 

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10 juin 2014 2 10 /06 /juin /2014 21:10

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Des sujets divers

 

 

>> Sauvez des vies et sauvez la vôtre (récapitulation)

 

2016 L'assurance retraite – Montant du salaire minimal pour valider un trimestre de retraite

 

30 juin 2015 Les oeufs – Pourquoi choisir de les manger – Comment les choisir – Comment les conserver – Comment les cuisiner

 

10 juin 2014 De la politesse

 

6 juin 2014 Mangez bon !

 

4 mars 2014 Stupeur et tremblements* causés par Overblog

 

16 janvier 2014 « En Angleterre, tout est permis, sauf ce qui est interdit.»

 

17 décembre 2013 "Comment dessaler la morue" par le Comité de propagande pour la consommation de la morue

 

25 juin 2013 Votre avion va s'écraser. Quelle est la meilleure position à prendre ?

 

25 juin 2013 Sauvez des vies et sauvez la vôtre

 

24 juin 2013 Votre bébé risque de mourir si vous dormez avec lui !

 

 10 avril 2013 Un peu d'éclairage sur 1°Les ampoules basse consommation (fluocompactes) 2° Les LED (à diodes électroluminescentes) 3°Les halogènes

 

4 janvier 2013 Dessine-moi un mouton – Une association pour aider à l'éducation et à la prise en charge du petit Paul, autiste - Témoignage

 

4 décembre 2012

GRAMMAIRE POUR LES NULS, LES ARCHINULS*, LES NULLISSIMES !

 

Santé 22 octobre 2012 J'aime tes seins. - Et si je n'en ai qu'un ? - Je l'aimerai pour deux - Et si je n'en ai plus ? - Je les réinventerai !

 

Santé 13 septembre 2012 Le miel, le pamplemousse, le soja, sont-ils dangereux pour la santé ?

 

10 juillet 2012 Comportements illogiques des Français - Le fait en France

 

Santé  29 août 2012

Femmes enceintes, voici quelques conseils sur les choses que j'ai apprises lors de mes grossesses, accouchements et allaitements et que j'aurais bien aimé connaître avant d'avoir tâtonné !

 

22 août 2012 Les fautes d'orthographe que vous faites vous énervent ?

 

11 juillet 2012 Comportements illogiques des Français

 

31 mai 2012 Mots d'enfant – Les perles de Victor

 

15 mai 2012 Aidez votre enfant à apprendre à parler tout en s'amusant

 

13 mai 2012 Jardiniers, n'ayez plus peur ! Les saints de glace sont passés !

 

16 mars 2012 Comment faire des progrès en français ?

 

26 février 2012 Nostalgie - Les films que j'ai tant aimés – Les ciné-clubs de la télé

 

Santé 26 février 2012 Savoir reconnaître et soigner l'ictère des bébés

 

Santé 18 janvier 2012 Varicelle : un danger pour les femmes enceintes. Jeunes filles, faites-vous vacciner si vous ne l'avez jamais eue !

 

Santé 29 septembre 2011 Le hoquet - Comment le faire passer ?

 

Santé 6 septembre 2011 La sauge – Femmes enceintes, attention !

 

Santé 5 septembre 2011La crampe – Comment la prévenir – Comment la soulager

 

30 août 2011 Qu'est-ce que le seuil de pauvreté ? - Le seuil de pauvreté en France, aux USA, en Chine, en Inde...

 

12 août 2011 Petits jeux littéraires à pratiquer entre amis sans modération

 

17 juillet 2011 Quelles choses faut-il savoir pour avoir la vie sauve et sauver la vie des autres dans des circonstances particulières ?

 

8 avril 2011 La folie du consumérisme* -"Prêt à jeter" - l'obsolescence programmée

 

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10 juin 2014 2 10 /06 /juin /2014 17:49

Ne manquez pas de voir en replay l'émission C'EST DANS L'AIR d'aujourd'hui 10 juin, sur la 5, si vous ne l'avez déjà vue.

Vous apprendrez des choses - et quelles choses ! - sur les aliments que vous mangez.

Par exemple :  il faut éviter de consommer des anguilles qui sont les poissons contenant le plus de métaux lourds. C'est dû au fait qu'elles vivent le long des rivières (polluées le plus souvent !)

Sachez que les tomates coeur de boeuf que vous achetez dans votre supermarché (ou ailleurs) n'en sont pas, qu'elles sont plus chères et bien moins bonnes que les autres tomates. Les vraies tomates coeur de boeuf sont italiennes : Cuor di Bue. On trouve leurs graines en jardinerie. Faites-les pousser dans votre jardin.

On ne devrait pas choisir d'acheter les produits préparés avec de "l'huile végétale", pas bonne pour la santé, mais plutôt de préférer de l'huile de colza ou de tournesol.

Et l'on entend beaucoup de choses encore, fort instructives.

.........

On savait déjà que le saumon d'élevage de Norvège, ce n'était pas un bon produit. J'ai vu de ces pauvres saumons malades, tout sanguinolents, tout juste pêchés de leur "ferme".

Leur production est telle qu'ils inondent la planète.

On remarque que les ventes de saumons ont diminué, depuis que les Français sont informés de ce scandale.

 

Articles connexes

> La tomate cœur de bœuf, une supercherie qu'il faut dénoncer

www.challenges.fr › Entreprise
 

 

 

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4 mars 2014 2 04 /03 /mars /2014 08:25

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Le 27 février Overblog a envoyé un message à ses fidèles blogueurs
 

Cher Overblogueur,

Vous avez utilisé le Hub Social d'OverBlog vous permettant d'importer les contenus de vos réseaux sociaux sur votre blog mamiehiou.over-blog.com. Cette fonctionnalité étant réservée aux membres Premium depuis plusieurs mois, nous allons supprimer les articles de vos réseaux sociaux dans 15 jours.

Vous pouvez conserver ces articles en souscrivant à un abonnement Premium Individuel, vous profiterez alors d'une réduction de 10% ...

 

D'après les commentaires que j'ai lus sur la toile, il semblerait qu'Overblog ait envoyé ce message à tous les overblogueurs qui n'ont pas le PREMIUM. Beaucoup d'entre eux ne savent pas ce qu'est le hub social et tremblent à l'idée que leurs articles soient supprimés.

Ce n'est pas clair.

Moi-même, j'ignore si Overblog va me pénaliser bien que je n'aie pas importé d'articles des réseaux sociaux et pourtant, ils m'ont envoyé cet avertissement. Je leur ai envoyé un message auquel ils n'ont pas répondu.

Tout ça pour qu'on se sente obligé de s'inscrire au PREMIUM et de payer chaque mois.

Je trouve très injuste, et je ne suis pas la seule, qu'Overblog change les règles.

J'ai déjà souffert qu'ils m'aient tronqué, sans prévenir, mes articles les plus longs que j'ai dû rétablir dans leur intégralité, ce qui m'a donné beaucoup de travail, voir mon article Bug sur overblog - La galère !

 

Overblog pourrait me dire que s'inscrire à PREMIUM, ce n'est pas payer trop cher. Là n'est pas la question.

Si d'aventure je venais à disparaître, à mourir disons le mot, je ne voudrais pas que mes héritiers aient la charge de payer quoi que ce soit s'ils veulent que mon blog reste en l'état.

Je pense que bon nombre d'articles sont utiles et qu'il serait dommage que mon blog disparaisse.

 

Pour en savoir plus, voir l'excellent blog de IV OAM

> 28-02-14. Destruction du hub

Dans > Nouvel overblog - infos, nouveautés administration, bugs, thèmes

Et aussi :

Vous pouvez rechercher dans le Manuel d'overblog : Partage automatique des articles/pages. C'est très bien expliqué, juste très bien fait pour que nous ne puissions pas comprendre si nous entrons dans la zone dangereuse Partage et réseaux sociaux (>soit-disant automatique)

à bientôt chers lecteurs !

 

*Nota bene - Je me suis permis d'emprunter à Amélie Nothomb le beau titre "Stupeur et Tremblements" de son 9ème roman paru en 1999. J'aurais pu aussi choisir le titre d'un film que j'ai beaucoup aimé  "Cris et Chuchotements" d'Igmar Bergman (1972), mais il était moins adapté. Bon, je termine ici ma digression qui s'éloigne de mon sujet !

 

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16 janvier 2014 4 16 /01 /janvier /2014 07:54

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« En Angleterre, tout est permis, sauf ce qui est interdit. En Allemagne, tout est interdit, sauf ce qui est permis. En France, tout est permis, même ce qui est interdit. En U.R.S.S., tout est interdit, même ce qui est permis. » Winston Churchill

Eh bien non Winston, tout n'est pas permis en France !

.........................................

 

In England, everything is permitted except what is forbidden. In Germany, everything is forbidden except what is permitted. In France, everything is allowed, even what is prohibited. In the USSR, everything is prohibited, even what is permitted. “ W.Ch.

 

Vous avez dit citations ?

>> To say what we feel... Dire ce que nous sentons... Autour des citations & des faux proverbes qui donnent à rire

>> De la recherche difficile de l'auteur d'une citation & Fausses citations

>> Les villes dans des expressions, des proverbes, des citations, des titres... QUIZ 88

 

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17 décembre 2013 2 17 /12 /décembre /2013 16:41

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En 1953, le COMITE DE PROPAGANDE POUR LA CONSOMMATION DE LA MORUE a publié un livre fort intéressant sur la morue dans tous ses états.

On y trouve une préface de Lucie Randoin de l'Académie de médecine, un article sur la valeur alimentaire de la morue de Jean Causeret, chargé de cours à l'institut supérieur de l'alimentation, une page de souvenirs d'Edmond le Danois, docteur ès sciences, un article sur l'industrie de la grande pêche* et de multiples recettes avec la morue.

Ce petit livre cartonné est tout à fait charmant.

* * * * * * * * * * * * * * * * *

Voici la page qui nous intéresse ici :

 

Recommandations impératives

Manière de dessaler la morue

[extrait]

Il est faux de penser qu'il suffit de mettre la morue dans de l'eau

pour obtenir un bon dessalage.

 

Voici comment il faut procéder

Couper la morue en deux ou en quatre morceaux, selon sa taille. La mettre à tremper, la peau en dessus, sur une claie, une passoire à pied ou deux morceaux de bois, de façon qu'elle ne soit pas en contact avec le fond du récipient.

En effet, si la peau est placée en bas, son imperméabilité empêchera l'élimination du sel, de même que, si la morue repose sur le fond du récipient, elle restera en contact avec le sel dissous, ce qu'il convient précisément d'éviter.
 

Sous réserve d'observer scrupuleusement ces prescriptions, il suffit, pour faire un dessalage parfait, de faire tremper la morue pendant 24 heures, en ayant soin de renouveler l'eau plusieurs fois.

Douze heures suffisent pour la morue en filets.

*

Une morue bien purgée doit être absolument fade et exige d'être salée à nouveau avant d'être servie, car, retenez cet axiome :

"Sel de conservation n'est pas sel de consommation."

 

La morue ne doit jamais bouillir

*L'industrie de la grande pêche doit être bien différente aujourd'hui. Note de Mamiehiou

Voir aussi

Page 1 - Trucs et astuces glanés ici et là (de A à J)

Page 2 - Trucs et astuces glanés ici et là (de L à Z)

 

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25 juin 2013 2 25 /06 /juin /2013 16:56

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Le 23 juin, j'ai regardé sur France 5 l'émission qui donnait un film intitulé CRASH.

Édifiant !

Des scientifiques ont fait s'écraser, dans le désert mexicain, un avion chargé de mannequins censés représenter des personnes, pour pouvoir étudier toutes les conséquences et les dommages corporels encourus lors de cette expérience, grâce à des caméras, mais aussi le comportement de l'avion lui-même.

Vraiment très impressionnant, si l'on imagine vivre un tel drame.

 

Le film donnait à entendre des témoignages de rescapés.

Que l'on soit assis à l'avant ou à l'arrière de l'avion, on n'est jamais sûr d'être à "la bonne place", celle qui donne le maximum de chances de survivre à un tel choc ; et cependant, on peut tirer quelques conclusions intéressantes.

Si l'avion touche le sol plutôt vers l'avant, il est compréhensible que les voyageurs assis à l'arrière ont plus de chance d'être seulement blessés, et même indemnes, car l'énergie de l'onde de choc qui parcourt l'avion s'amoindrit au fur et à mesure qu'elle se propage dans le fuselage. Si les personnes se trouvant devant ont peu de chance d'avoir la vie sauve, celles qui sont au milieu ne sont que blessées à moins qu'un objet ne les heurte violemment, et celles à l'arrière n'ont rien, à moins que l'avion ne prenne feu et qu'elles n'aient pas le temps de sortir.

 

Pour pouvoir sortir, encore faut-il pouvoir marcher ; et l'on constate que nombreux sont ceux qui ont les jambes brisées, pour n'avoir pas su les positionner convenablement.

 

La position idéale est de glisser ses jambes sous son siège : ainsi le poids du corps qui peut être considérable lors de l'impact, ne porte pas sur les jambes.

La tête est baissée vers l'avant, on se met en boule, pour que la distance entre la tête et le dossier du siège qui est devant soit la plus courte possible ; si l'on se tient assis tout droit, la distance que parcourt la tête pour aller heurter le dossier devant elle fait qu'elle s'écrase sur le dossier. Les dossiers ne sont pas fixés solidement et sont projetés un peu vers l'avant pour amoindrir encore le choc de la tête.

 

Cependant il ne faut pas en déduire que les passagers à l'arrière ne courent aucun risque. Chaque "crash" est différent des autres et il a des conséquences différentes. Des témoignages de passagers se trouvant le plus à l'avant de l'avion prouvent qu'ils s'étaient tirés de ce mauvais pas car l'arrière de l'avion avait touché le sol en premier.

Vous vous souvenez peut-être de l'accident du Vol 1549 US AIRWAYS survenu le 15 janvier 2009 au dessus de la ville de New York. L'avion avait percuté un groupe de bernaches qui avaient endommagé les réacteurs. L'excellent pilote a réussi un atterrissage sur la rivière Hudson : 78 personnes ont été blessées mais toutes (155) ont survécu.

 

Il serait bon que, lorsqu'on prend un avion, on soit informé de ces choses.

Retenons cependant que prendre un avion est le moyen de voyager le plus sûr.

Et laissez-moi vous souhaiter de bons  voyages en avion, il va sans dire ! 

 

Sauvez des vies et sauvez la vôtre

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  • J'aime trop les mots pour les garder par-devers moi - au fond de mon coeur et de mon esprit. Ils débordent de mes pensées en contes drolatiques, avec des quiz et des digressions sur la langue.
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Amoureuse des mots, je cherche comment faire partager ma passion. Il y a tant à découvrir dans les bibliothèques du monde, tant de mots à connaître intimement pour affiner notre pensée, tant de mots qu'on n'entend plus sur nos lèvres, enfermés qu'ils sont dans des livres poussiéreux. Il ne tient qu'à nous de les faire revivre et de les faire chanter. Notre langue, si belle, si riche, demande qu'on la respecte, qu'on la préserve, qu'on s'en amuse et qu'on la chérisse. Mamiehiou ............................................................................................................................................................................................ ...................................;....................................................................... « La langue française est une femme. Et cette femme est si belle, si fière, si modeste, si hardie, touchante, voluptueuse, chaste, noble, familière, folle, sage, qu'on l'aime de toute son âme, et qu'on n'est jamais tenté de lui être infidèle. » Anatole France ....................................................... ............... ................................................................................................................. « C'est une langue bien difficile que le français. À peine écrit-on depuis quarante-cinq ans qu'on commence à s'en apercevoir. » Colette

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